En los próximos días, se desarrollará de nuevo el curso de manipulación de alimentos, brindado por personas especialistas en el tema, dependientes de la Dirección General de Veterinaria, Saneamiento y Abasto de la ciudad Capital.
En ese marco, la directora general del área, Noelia Sánchez, confirmó que el lunes 24 y martes 25 de junio, se procederá al dictado del Curso de Manipulación de Alimentos, previéndose el examen para el miércoles 26 del corriente mes. Este espacio está destinado a todas las personas que deseen obtener el carnet de manipulación de alimentos, recordando que por Ley Nacional -Código de Alimentación argentino- es obligatorio contar con el mismo para todos aquellos que en cierta manera participen en la trazabilidad del alimento, sea a través del transporte, comercialización o elaboración, explicó la funcionaria municipal.
Asimismo, Sánchez, agregó que “la vigencia del carné es nacional y de tres años”, advirtiendo que “es solicitado a todos aquellos ciudadanos que trabajen con el alimento y más aún, por emprendimientos que viven de la industria pesquera que tenemos en nuestra zona”.
“Siempre contamos con una gran demanda en la solicitud de inscripción a este tipo de cursos y eso nos pone muy contentos porque responden al Código de Alimentación establecido por Nación”, dijo Sánchez.
Además, aclaró que “aquellas personas que tengan su carnet próximo a vencer, no están obligados a realizar el curso, sino que pueden inscribirse directamente para rendir el examen”.
Las personas que deban realizar este curso pueden inscribirse vía online a la página oficial de la Municipalidad de Rawson (www.rawson.gov.ar) o acercarse a la oficina de la Dirección, ubicada en Avenida Libertad y Morel de lunes a viernes de 7 a 19 horas y los días sábado de 8 a 12. El pago del espacio se realiza únicamente con tarjeta de débito o crédito, concluyó la directora general de Veterinaria, Saneamiento y Abasto.
