Entrevista de Aldo Vega a Federico Simboli, Gerente de EMRATUR.

La participación por primera vez de la ciudad de Rawson con un estand propio en la 30.ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT), llevada a cabo en el predio de La Rural en Capital Federal, marcó un hito en la estrategia de promoción turística y desarrollo económico de la capital chubutense. En entrevista con Aldo Vega para  FM BAHÍA ENGAÑO , Federico Simboli, gerente del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRATUR), ofreció un balance detallado de la presencia institucional de la ciudad en un evento récord que convocó a más de 140.000 visitantes y más de 60 países.Entre las conclusiones más críticas destacan la excelente recepción de la oferta gastronómica local —con la entrega de más de 450 porciones de risotto de langostino—, la consolidación de la marca  «Rawson, el origen de la Patagonia»  y la activación de importantes rondas de negocios con otras provincias y entes municipales. Asimismo, la presencia en la FIT expuso la urgencia de resolver el déficit en infraestructura hotelera que padece la ciudad, iniciativa sobre la cual ya se han entablado gestiones directas con el Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas de la provincia y la Coordinación de Inversiones de la Nación.

Análisis Temático y Hallazgos Clave

1. Despliegue en la FIT y Beneficios Estratégicos del Estand Propio

La edición número 30 de la FIT registró cifras históricas de concurrencia: más de 60.000 personas el primer día (sábado), más de 30.000 el domingo y un intenso flujo de profesionales del sector durante las jornadas de rondas de negocios del lunes y martes. República Dominicana participó como país invitado de honor.Rawson no solo acompañó la delegación institucional de la Provincia del Chubut, sino que marcó la diferencia al disponer de un estand independiente. Esta infraestructura propia otorgó ventajas operativas clave:

• Uso de auditorio exclusivo:  Permitió llevar a cabo presentaciones de destino y charlas técnicas sin depender de espacios comunes de alta demanda.
• Espacio institucional y de negocios:  El área de  living  y el sector privado del estand de Rawson sirvieron como punto de encuentro para reuniones de trabajo con entes gubernamentales y municipios de provincias como Mendoza, San Juan, San Luis, Córdoba, Entre Ríos, Chaco y la ciudad de Rosario. Además, fue utilizado solidariamente por otros municipios chubutenses para concretar sus propios acuerdos.
• Respaldo institucional:  Destacó el acompañamiento del intendente Damián Bis, subsecretarios municipales, el sector privado a través de acuerdos con la Cooperativa de Servicios Públicos de la ciudad, y la articulación entre el ámbito público y privado dentro del esquema de EMRATUR.

2. Identidad, Atractivos Promocionados y Oferta Turística

La estrategia de promoción buscó posicionar a Rawson no únicamente como la capital administrativa provincial, sino como un polo turístico integral, deportivo y de naturaleza.

• Gastronomía de Puerto Rawson:  El domingo se convirtió en la jornada de mayor impacto mediante la elaboración en vivo de un risotto de langostino a cargo de dos chefs profesionales. Se distribuyeron más de 450 porciones para visibilizar el langostino extraído en el Puerto de Rawson como producto insignia.
• Lanzamiento de Temporada de Tonina Overa:  Presentado oficialmente el sábado a las 17:00 horas, destacando al delfín patagónico como uno de los recursos fauna emblemáticos.
• Deportes de Viento y Tabla:  Se presentó a Playa Unión como capital del surf (contando con 3 a 4 escuelas activas en la costa) y centro idóneo para la práctica de kite y wingfoil, disciplinas con fuerte demanda por parte del turismo de aventura proveniente de la región de Cuyo.
• Observación de Fauna Marina y Terrestre:  Se promovió el avistaje de la ballena franca austral a escasos 200 metros de la costa de Playa Unión (registrando comportamientos de cópula), la integración con Península Valdés y Punta Tombo, y el desarrollo comercial de la Estancia de Antonieta en Dos Pozos para la observación del elefante marino del sur (la foca más grande del mundo).
• Debate sobre Áreas Protegidas:  Durante la entrevista se abordó la situación de Punta León y la necesidad de regularizar aspectos dominiales y del ejido para que Rawson pueda contar con un Área Natural Protegida propia que genere divisas y fondos autárquicos para reinvertir en promoción.

3. Diagnóstico de Infraestructura: La Necesidad Urgente de Inversión Hotelera

Uno de los puntos analizados con mayor rigurosidad por Federico Simboli fue la brecha existente entre la oferta gastronómica y la capacidad de alojamiento hotelero tradicional de la ciudad:

• Fortalezas:  La ciudad cuenta con más de 25 unidades fiscales gastronómicas (sin contar los  foodtrucks ), con una oferta de chefs y restaurantes consolidada. En alojamiento, dispone de más de 400 plazas distribuidas en complejos de  apar-hoteles , departamentos de alquiler temporal (que ofrecen servicio de desayuno o convenios mediante  vouchers  con restaurantes locales) y alojamientos deportivos.
• Debilidad crítica:  Rawson adolece de una estructura hotelera de escala (hotel tradicional con régimen de pensión completa y salas de convenciones). Esta carencia provoca que contingentes deportivos (como los equipos que visitan a Germinal) u organizadores de eventos ejecutivos deban pernoctar en localidades vecinas.
• Gestiones en curso:  Tras una reunión con la Directora de Planificación del Ministerio de Turismo provincial, Gisela Wikimilla, se entabló contacto con la Coordinación de Inversiones de la Nación. El objetivo es posicionar a Rawson como una «vidriera» atractiva para captar capitales privados destinados a la construcción de hoteles y centros de convenciones.

4. Repercusiones Inmediatas y Agenda Futura

La participación en la FIT comenzó a generar resultados tangibles de manera inmediata:

• Impacto Académico:  Se confirmó la recepción de una solicitud por parte de estudiantes de la Facultad de Turismo y Hotelería de la Universidad Provincial de Córdoba, quienes seleccionaron a Playa Unión para realizar un  workshop  y práctica profesional universitaria.
• Concientización Ciudadana:  Se remarcó la importancia de que el vecino de Rawson actúe como un «buen anfitrión», conociendo la cartografía local (nombres de calles y servicios) y entendiendo al turismo como un dinamizador de la economía social donde el visitante genera un derrame económico directo.
• Formación Profesional Local:  Se puso en valor la oferta formativa local que permite estudiar la orientación en turismo en la secundaria de Playa Unión y continuar la Tecnicatura Superior en Turismo en el Instituto N.º 816 de forma no arancelada.
• Próximos Eventos y Acciones:
• Capacitación Interna:  Consolidación del equipo de informantes y comunicación de EMRATUR, tras un ciclo de capacitaciones consecutivas dictadas entre marzo y agosto.
• Doble Camarones:  Despliegue de informantes turísticos haciendo base en el sector de Dos Pozos.
• Promoción Regional en Comodoro Rivadavia:  Participación en un próximo  workshop  y feria en Comodoro Rivadavia enfocado en la captación del mercado emisor chileno.
• Aniversario de Playa Unión (14 y 15 de noviembre):  Organización de un evento gastronómico especial en conjunto con la asociación del sector en el marco del aniversario del balneario.

Declaraciones Destacadas

«Fuimos con un objetivo claro que era mostrar a la ciudad con sus atractivos, pero entendiendo que el sector gastronómico y todo lo que mueve el puerto de Rawson era fundamental para hacerlo visible. El domingo repartimos más de 450 porciones de risotto de langostino; fue un éxito total.»—  Federico Simboli, gerente de EMRATUR.

«Muchas personas conocen el lugar como la capital de la provincia del Chubut, pero no como un punto turístico. Hay que partir de esa base. Ahora se plantó la semillita y hay que trabajar duro porque dimos a conocer nuestros atractivos turísticos, culturales y deportivos.»—  Federico Simboli, gerente de EMRATUR.

«Necesitamos la estructura de un hotel. Hoy los equipos que vienen a jugar con Germinal se tienen que ir a alojar a otra localidad porque los contingentes buscan determinado régimen de servicios. Ya pusimos en conocimiento a las partes del municipio tras reunirnos con la Coordinación de Inversiones de Nación para mostrar a Rawson como vidriera de inversión.»—  Federico Simboli, gerente de EMRATUR.

FM BAHÍA ENGAÑO (https://fmbahiaengano.com). Seguinos en las redes @fmbahiaengano.