Entrevista de Raúl Gonzalez, progama Radio Portátil.
En diálogo con FM Bahía Engaño desde la Feria de Vigo en España, el Secretario de Pesca de Chubut, Diego Brandán, anunció la llegada de inversiones pesqueras, la alta demanda de langostino libre de químicos y la fecha estimada para el inicio de la prospección en Rawson.
En una entrevista concedida desde la Feria Internacional de Vigo en España, el Secretario de Pesca de la Provincia del Chubut, Diego Brandán, brindó detalles a FM Bahía Engaño sobre los altamente positivos resultados de la comitiva provincial en Europa y los avances de cara a la próxima zafra de langostino. Durante la jornada inaugural del stand argentino, Brandán confirmó un importante anuncio de inversión privada para Puerto Madryn por parte de la empresa pesquera Chernar, la cual trasladará todas sus operaciones de procesamiento de valor agregado desde Perú hacia la ciudad del Golfo. “Van a trasladar todas sus operaciones que tienen en Perú que hacen el valor agregado, lo van a trasladar a Puerto Madryn. Así que es una muy buena noticia porque va a generar aproximadamente 100 fuentes de empleo más”, destacó el funcionario provincial, ponderando el trabajo conjunto entre el Gobierno, las empresas y los gremios del sector.
En relación con la demanda de los mercados internacionales, el titular de la cartera pesquera resaltó la excelente repercusión obtenida tanto en la reciente rueda de negocios en París como en el certamen de Vigo respecto al langostino patagónico de origen fresco y sustentable. En ese sentido, explicó que el mercado europeo solicita de forma creciente productos libres de sulfito («Free Chemical»), una modalidad que favorece de manera directa a la flota de barcos fresqueros con asiento en el puerto de Rawson. “Lo que pasó en Francia fue muy positivo… se está pidiendo un producto fresco, libre de sulfito desde origen, que se trabaje a bordo del barco fresquero solamente con agua y hielo y con un equipo de frío que mantenga la cadena hasta su proceso final en planta”, detalló Brandán, agregando que ya existen embarcaciones locales preparadas para abastecer este nicho exclusivo.
De cara a la apertura formal de la temporada de pesca en aguas jurisdiccionales, el secretario confirmó que la Secretaría de Pesca trabaja con la fecha estimada del 26 de octubre para dar inicio a la prospección biológica en la zona de influencia de Rawson. Para ello, esta semana se definirán los buques asignados por sorteo y la distribución del cuerpo de observadores técnicos a bordo. Asimismo, Brandán valoró el sostenido impacto económico de la zafra de anchoa en la capital y la inminente llegada de aproximadamente nueve buques poteros a Puerto Madryn gracias a los nuevos permisos nacionales. “Estamos con una imagen y un escenario muy positivo; esperemos que todo siga así ordenado y podamos trabajar tranquilamente y que sea algo muy exitoso para la provincia y para Rawson”, concluyó.
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