El ingeniero y enólogo Darío González Maldonado estuvo conversando con nuestra emisora sobre su participación como jurado en los Argentina Spirit Awards 2026 y compartió detalles sobre la presencia de productores chubutenses en el certamen.
El ingeniero agrónomo y enólogo, Darío González Maldonado, fue el primer patagónico invitado a integrar el jurado de los premios Argentina Spirit Awards 2026, en su tercera edición, donde compartió el panel de cata con especialistas de distintos lugares del mundo. Desde su experiencia y conocimientos, participó de la evaluación de una amplia diversidad de bebidas y sabores.
Según contó, durante el evento se cataron alrededor de 690 muestras, distribuidas en diez mesas de cata. Además, destacó que la experiencia fue muy positiva y señaló que la Comarca Andina obtuvo medallas de oro en las categorías de sidras, vermouth y gin.
Por otra parte, aclaró que en esta edición no hubo cata de vinos, ya que los premios están enfocados en bebidas espirituosas, como fernet, sidra, vodka, hidromiel, entre otras.
En este sentido, resaltó la importancia de la participación de las destilerías chubutenses para continuar promoviendo las producciones de la zona. Al respecto, contó que jurados y asistentes de distintos países le solicitaron contactos de productores locales, interesados en conocer y llevar sus bebidas para darles visibilidad a nivel internacional.
Durante la entrevista también se refirió a cómo las condiciones climáticas afectan las plantaciones. Explicó que “el fenómeno de El Niño tuvo mayor incidencia en el norte de Río Negro y Neuquén, mientras que algunas heladas fuertes afectaron plantaciones de uva en Mendoza y San Juan”. Sin embargo, señaló que “estas zonas cuentan desde hace años con preparación para afrontar las distintas condiciones climáticas”.
Para finalizar, Darío agradeció la posibilidad de visibilizar el trabajo que realizan y destacó el crecimiento que viene teniendo el sector vitivinícola en Chubut, con un desarrollo importante de los viñedos. Además, expresó sus expectativas de alcanzar una buena cosecha entre marzo y abril.
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