Se llevará adelante el 25 y 26 de octubre en la Escuela 729, con organización de la Municipalidad capitalina, a través de la Dirección General de Veterinaria, Saneamiento y Abasto.

La Municipalidad de Rawson, por medio de la Dirección General de Veterinaria, Saneamiento y Abasto, llevará adelante un nuevo curso de manipulación de alimentos los próximos 25 y 26 de octubre, y para el cual la inscripción estará abierta hasta el mismo día del comienzo.

Se trata de una nueva edición del curso que durante este año ya reunió en total a unas 500 personas que pudieron obtener su carnet.

El nuevo curso se realizará “en la Escuela 729 a las 19,30”, informó la titular del área, Noelia Sánchez, quien indicó que “requiere una inscripción previa, para lo cual las personas interesadas se pueden acercar a la oficina, en Avenida Libertad, esquina Morel, de lunes a viernes, de 7 a 19 horas de corrido, los sábados de 8 a 12 y los feriados de 7 a 13”.

Mencionó además que “aquellas personas que ya tienen su carnet de manipulación de alimentos y necesitan renovarlo porque están próximos a la fecha de vencimiento o se encuentran vencidos, pueden acercarse a inscribirse para rendir el examen”.

En este sentido indicó que el costo es de 3.500 pesos, tanto para anotarse en el curso o para la renovación que implica rendir el examen, y que el monto se puede abonar con tarjeta de débito o de crédito.

“El carné de manipulación es obligatorio por el Código Alimentario Argentino para todas aquellas personas que participan en la trazabilidad del alimento, desde su almacenamiento, transporte, comercialización, elaboración, incluso los lugares que venden alimentos envasados, como un kiosco o un almacén; y para comenzar un emprendimiento uno de los requisitos es contar con el carné, que tiene una vigencia de tres años y alcance nacional”, explicó Sánchez.