Productores vitivinícolas del Chubut participarán del 19 al 21 de marzo de ProWein 2023, la principal feria internacional de la industria del vino y las bebidas espirituosas que se desarrollará en Düsseldorf, Alemania.
De la mano del Gobierno del Chubut, participarán la bodega Otronia de Sarmiento y Casa Yagüe de Trevelin.
ProWein es el mayor encuentro de la industria para profesionales de la viticultura, la producción, el comercio y la gastronomía, que incluye degustaciones en vivo y un amplio programa de acompañamiento técnico.
Producción vitivinícola en Chubut
Chubut cuenta hoy con 71 viñedos, 133.000 hectáreas plantadas y 41 bodegas que producen varietales Pinot Noir y Chardonay, seguidas por Pinot Gris, Merlot, Gewrztraminer, Malbec, y Cabernet Sauvignon.
Otronia
Es así como la bodega Otronia de Sarmiento, donde se elaboran vinos tranquilos y espumantes, logrando productos de alta calidad reconocidos mundialmente.
Posee 50 hectáreas de viñedos orgánicos, con variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Gris, siendo de las viñas más australes de Sudamérica y del mundo.
Casa Yagüe
Por su parte, Marcelo Yagüe y familia plantaron sus primeras vides en 2014 en Trevelin. En 2018 construyeron la Bodega Casa Yagüe, donde producen y elaboran sus propios vinos, considerados los segundos más australes del mundo. Hoy, la superficie plantada es de casi 6 hectáreas, con un total aproximado de unas 26 mil plantas.