La propuesta organizada por la Agencia de Desarrollo Económico de Rawson (ADER) convocó a productores locales y regionales, que exhibieron y comercializaron sus elaboraciones. Como uno de los principales atractivos de la jornada, se compartieron alrededor de 1.200 porciones gratuitas de paella pulpera.
La quinta edición de la Expo Capital se desarrolló este domingo en la Plaza Guillermo Rawson, con la participación de alrededor de 70 productores y emprendedores de Rawson y distintas localidades de la región. La actividad fue organizada por la Municipalidad de Rawson, a través de la Agencia de Desarrollo Económico de Rawson (ADER), con el objetivo de generar un espacio de exposición, comercialización e intercambio para el sector productivo.
El intendente Damián Biss estuvo presente durante la jornada, acompañado por el concejal Juan Flores Revillot; los diputados provinciales Sergio González y Mariela Tamame; Marcelo Rubia y funcionarios municipales. Durante la recorrida, compartieron la actividad con los productores y emprendedores que participaron de la exposición.
El gerente de la ADER, Fernando Vosecky, realizó un balance positivo de esta quinta edición y destacó la incorporación de nuevas propuestas en cada convocatoria, con el objetivo de ampliar la participación y mejorar la experiencia tanto para los productores como para los visitantes.
En esta oportunidad, la Expo contó con emprendedores habituales y nuevos participantes provenientes de Puerto Madryn y 28 de Julio, entre otras localidades. Vosecky señaló que alrededor de 70 feriantes y productores formaron parte de la jornada y valoró especialmente el agradecimiento de quienes encontraron en la propuesta un espacio para mostrar sus elaboraciones, generar contactos y establecer vínculos comerciales.
Uno de los principales atractivos fue la paella pulpera, una propuesta incorporada en esta edición para poner en valor uno de los productos representativos de Rawson y de su actividad portuaria. La preparación se ofreció gratuitamente frente al edificio municipal y alcanzó aproximadamente las 1.200 porciones, superando las expectativas de la organización.
Desde la ADER destacaron la respuesta de los vecinos y visitantes, así como el acompañamiento de los productores, en una jornada que reunió a la producción local y regional en uno de los espacios públicos centrales de la ciudad.
La quinta edición permitió dar continuidad a una iniciativa que busca ampliar las oportunidades de comercialización, promover el trabajo de los emprendedores y acercar a la comunidad la diversidad de productos elaborados en Rawson y la región.
