Cuando decimos que la provincia de Chubut aporta de manera extraordinaria al conocimiento de nuestro país y su potencialidad en diversos temas, es porque permanentemente aparecen muestras de esa capacidad creativa para la búsqueda de productos de máxima calidad y excelencia. Es el caso de “La Alazana” un whisky nacido con toda la técnica escocesa en la materia, producido en su totalidad por el matrimonio Serenelli, desde la Comarca Andina del paralelo 42, en Las Golondrinas. El cual ahora puede mostrar con notable orgullo ser el único “en el mundo” añejado en la Antártida Argentina
Los invitamos a escuchar la entrevista mantenida con Lila Serenelli recién arribada de su viaje al continente blanco en búsqueda de esa exclusiva bebida añejada en el punto más austral del planeta.
tEl exclusivo whisky producido en Las Golondrinas y añejado en la Antàrtida llevará el nombre de”La Alazana Isla Marambio”
Así lo explicó la productora admitiendo estar muy conmovida tanto por el viaje al Continente Blanco como por el producto logrado y el único lugar en el cual queda.
Parte de esta producciòn ha sido vendida a futuro y tendrá por destino Tahilandia y Reino Unido explicó en la entrevista realizada con nuestra emisora en el programa “Crónicas al Cierre”
En 2011, La familia Serenelli fundó la primera destilería de whisky de malta de Argentina.
Son pioneros en el cultivo y malteo de variedades de cebada de para whisky en el país.
En el 2022 Néstor Serenelli viajó y dejó para añejar dos barricas de su whisky en la Base Antártica Conjunta Marambio.
Ahora tres años más tarde, Lila, cofundarora de La Alazana y esposa de Néstor, volvió al continente blanco para traer el whisky de vuelta al continente americano para ser embotellado.
La Alazana es la única destilería de whisky del mundo en añejar whisky en el continente Antártico y ahora tienen el whisky más austral del mundo.
