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Jornada de concientización sobre celiaquía en Rawson

Este sábado 6 de mayo, se realizará en la Escuela Nº 509 de Rawson una charla de concientización sobre celiaquía que incluirá una demostración de cocina.

La actividad cuenta con el auspicio del Concejo Deliberante capitalino y se enmarca en el Día de la Celiaquía que se conmemora cada 5 de mayo.

La concejal del Bloque Arriba Rawson, e impulsora de esta actividad, Anahí Olivera, comentó que la Asociación Celíacos del Chubut, que preside María Laura Krissel, llevará adelante la jornada.

El evento se desarrollará en la escuela que está emplazada en el Complejo de Escuelas Especiales, en la intersección de las calles Laporte y Ameghino desde las 16 hasta las 18.

La edil convocó “a personas con celiaquía, emprendedores que se dedican a la gastronomía, propietarios de espacios gastronómicos y a la comunidad en general a participar de esta jornada”.

La charla estará a cargo de María Salari de Puerto Madryn y Micaela Zárate de Rawson. Cabe señalar que en la ocasión se realizará una demostración de “manipulación segura de alimentación sin TACC”.

 

 

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