73 comercios y productores ya se adhirieron a “Chubut Sin TACC”

Alrededor de 73 locales comerciales y productores de alimentos libres de gluten se adhirieron, hasta el momento, a la aplicación “Chubut Sin TACC”. La aplicación, que lanzó el año pasado el Gobierno del Chubut, está disponible para celulares que cuenten con el sistema operativo IOS y Android. La subsecretaria de Industria, Nadine Serón, detalló que […]

Charla gratuita sobre alimentos ultraprocesados

Este viernes, a partir de las 18.30 en la Biblioteca Popular Asencio Abeijón, la Licenciada en Nutrición, Paola Berdugo, dictará una charla gratuita sobre alimentos ultraprocesados. En Bahía Engaño, Berdugo indicó que “no se trata de prohibir, sino de informar, saber qué son, cómo identificarlos, para poder elegir”. “Abordaremos los alimentos procesados, ultraprocesados, qué es […]

Decomisan alimentos que ingresaban clandestinamente a Rawson

La Municipalidad de Rawson realizó controles en la Ruta Provincial N° 1, encontrando un camión con alimentos sin la documentación correspondiente.  En esta línea, el secretario de Gobierno, Educación y Coordinación de Gabinete, Miguel Larrauri, comentó que “luego del encuentro con el Jefe de la Policía del Chubut y tal como nos comprometimos, comenzamos este […]

Los food truck son los únicos autorizados para la venta ambulante de comida 

La directora General de Comercio de Rawson, Vanina Castaño, hizo mención a las normativas a respetar, fundamentalmente “a la prohibición del uso de chulengos para la venta ambulante” destacó la funcionaria. Asimismo pidió a “los visitantes a Playa Unión que se respete el uso de los food trucks, son los únicos autorizados a comercializar ese […]

Se aprobó la ley de etiquetado frontal de alimentos

La normativa fue convalidada con 200 votos a favor, 22 negativos y 16 abstenciones. La iniciativa busca advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos. La Cámara de Diputados convirtió la noche del […]

Se dictará de manera presencial el curso de Manipulación de Alimentos

La Municipalidad de Rawson, a través de la Dirección de Veterinaria, Saneamiento y Abasto, área dependiente de la Secretaría de Ambiente, Producción y Desarrollo Sustentable, llevará a cabo del 23 al 27 de agosto la Capacitación sobre Manipulación de Alimentos en instalaciones del Centro Cultural “José Hernández”. El responsable del área municipal, Hugo Ibáñez, indicó […]

Tercera jornada del juicio oral y público por la donación de “Royal Canin”

En la continuidad del debate en juicio oral y público por la presunta venta ilegal de alimento para perros que originalmente estaban destinados para la situación de emergencia en la ciudad de Comodoro Rivadavia, declaró en la mañana de este miércoles la representante de la firma “Royal Canin” que realizó la donación que –a criterio […]

Rawson: El Municipio se integró al Sistema Federal de Manipuladores de Alimentos

El intendente de Rawson, Damián Biss, firmó este lunes con el jefe del Departamento de Bromatología Provincial, Diego Sabán, un acuerdo de vinculación para la “implementación del Sistema Federal de registro de manipuladores en alimentos y que a partir de ahora el municipio podrá integrar esta base con los manipuladores que ellos mismos capaciten”, destacó […]

Salud realizó nueva Capacitación Virtual sobre Manipulación de Alimentos

El Ministerio de Salud del Chubut, que conduce Fabián Puratich, realizó una nueva capacitación sobre “Manipulación de Alimentos”, a través del Departamento Provincial de Bromatología que depende de la Dirección Provincial de Salud Ambiental. La actividad, desarrollada de manera virtual a través de la plataforma digital Google Meet, estuvo a cargo de la bromatóloga Mónica […]